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     蒸汽發(fā)生器在食品行業(yè)的運用相當廣泛，應用的行業(yè)有食品烘干、高溫脫水，食品蒸煮、煮豆腐豆漿、釀酒蒸餾、殺菌消毒等都會(huì )使用到蒸汽，燃氣蒸汽發(fā)生器對于食品加工行業(yè)應用是必不可少的生產(chǎn)設備。我們來(lái)舉例了解蒸汽發(fā)生器在食品加工運行案例，某小型食品加工廠(chǎng)。該食品加工廠(chǎng)主要是生產(chǎn)食品罐頭加工以及釀酒加工的。

      據了解該食品加工廠(chǎng)購買(mǎi)的是一臺0.3t燃氣蒸汽發(fā)生器，主要是配套殺菌鍋給罐頭進(jìn)行滅菌消毒。殺菌鍋約有1.5立方，使用0.3t燃氣蒸汽發(fā)生器配套殺菌鍋很好的滿(mǎn)足熱能需求。食品罐頭滅菌對溫度和時(shí)間達的要求比較高。一般一鍋食品罐頭滅菌溫度要達到121°，滅菌時(shí)間要達到50分鐘左右。而蒸汽發(fā)生器溫度壓力智能控制，為食品罐頭滅菌提供熱能保障。蒸汽發(fā)生器對滅菌的方式相對簡(jiǎn)單，直接將該蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽通入到滅菌鍋內即可。一般滅菌鍋的理想工作壓力保持在3公斤左右。

    食品加工廠(chǎng)相關(guān)負責人稱(chēng)蒸汽發(fā)生器的使用，確實(shí)有效的提高了食品罐頭加工的生產(chǎn)效率。開(kāi)機120秒即出蒸汽無(wú)需預熱，最重要的是中技環(huán)保蒸汽源模塊化安裝使用，可根據實(shí)際用氣量開(kāi)啟模塊數量，因為不像傳統鍋爐沒(méi)有水容器的存儲，輸出都是新鮮干凈的蒸汽，不僅可以為食品罐頭滅菌，它也為廠(chǎng)里釀酒設備工藝使用中發(fā)酵蒸餾也有很大作用，對食品加工而言，蒸汽發(fā)生器真的是用途廣泛，節能高效、免工免檢不僅節約了設備使用成本，也大大提高了企業(yè)生產(chǎn)效率。

中技環(huán)保公司專(zhuān)注于燃燒，換熱技術(shù)的研究與創(chuàng )新，專(zhuān)注于新材料的開(kāi)發(fā)與智能化控制系統的對接，專(zhuān)注于國內外先進(jìn)的能源營(yíng)運模式及國內市場(chǎng)資源的整合，總結了基于替代鍋爐及傳統爐具的針對商用獨立供暖，商用熱水及工業(yè)熱水，食品蒸汽及工業(yè)蒸汽等解決方案，涵蓋了學(xué)校，醫院，部隊，酒店，企事業(yè)單位，食品加工，養殖畜牧，小區別墅等。從前端現場(chǎng)勘測，能源審計，方案設計，工程實(shí)施，營(yíng)運服務(wù)，提供一攬子包干服務(wù)。輕松享受30%以上節能率，降低排放80%。

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